为保障食用林果产品安全,怀柔区采取多项措施,从源头把关,全程管控,对林果生产和蚕蜂养殖严格管理。狠抓种植生产和产品检测环节,加强以农药为主的投入品的监管力度。建立健全质量追踪、产品认证、检验检测等质量保证体系,对果品和蜂产品质量安全实施全程监管,确保食用林果产品质量安全。
一是源头把关。从生产源头严把质量安全关,有效监管生产投入品。全面监测果树生产、蜜蜂养殖环节的原料、添加剂、农业投入品的使用情况,科学指导农药、肥料等投入品的使用。建立健全管理档案,严禁在生产过程中使用高毒和违禁假劣农药。另外,针对全区板栗主导产业,对板栗主产区病虫害实施飞机防治,共飞防129架次,6.5万亩。集中防治不仅提高了效率,而且减少了农药使用量,保护了环境。
二是强化意识。进一步强化生产经营者的质量安全意识,提高标准化生产和品牌化经营水平。组织技术人员定期对果农和蜂农开展基层培训,并加大宣传力度。全年共开展培训班和现场会90多场次,培训2万多人次,发放宣传材料8.2万份。
三是环节监管。以风险高、隐患大的食用林果产品为重点,从生产经营规范性、产品质量安全性、包装标识合法性三个方面严格监管,提高基地经营管理人员对产品质量安全的重视程度。同时,对部分企业在生产经营中存在的不规范行为进行指导,监督企业整改。
四是质量检测。开展抽样检测,确保食用林果产品安全上市。在加强日常监督管理的同时,定期进行实地抽样,按照无公害果品标准进行检测,详细检测产品的农药残留和重金属含量。对全区38家果园和养蜂户进行了抽样,抽测送检梨、苹果、杏和蜂蜜等样品61份,检测结果全部合格。并逐步建立产品追溯体系,从源头上对生产基地长期追踪调查。
五是严格执法。加强林果产品检疫和安全生产的执法检查工作。联合相关部门,开展食用林产品生产安全专项工作。食品安全工作始终保持高压态势,坚持监督检查、不疏不漏、严格要求,确保专项检查工作见实效。进一步提高林果产品质量安全水平,促进全区林果产业健康发展,确保食品安全万无一失。